Juntarel sofrito, la mezcla de maicena y el caldo en una olla y llevar a ebullición. Cocer durante aproximadamente 20 minutos y añadir la merluza y las gambas. Cocer la Sopa de Pescado con Merluza y Gambas durante dos minutos más, y listo. Si se desea, se puede añadir cilantro picado. Servir muy caliente. Losguisos de patatas son una debilidad para mí. Los de pescado o marisco me encantan para cenar y se pueden hacer con cosillas que andan por el congelador. ¿Qué os parece?PatatasMerluzaGambas peladasCebollaAjoPerejilCaldo de pescadoVino blancoColoranteAceite de olivaSalPochar la cebolla y el ajo Recetafacilitada por José Luis López Ingredientes 400 kg. de merluza en rodajas, a ser posible fresca Un vaso de vino blanco 100 gramos de gambas peladas Paso2. Pongo los dientes de ajo y la cebolla troceada con aceite a pochar. Salpimentamos para que sude y se cocine antes. Paso 3. Añadimos las gambas y la merluza y sal. Y rehogamos bien. Primero Fabescon gambones y gambas. 54 recetas caseras de patatas guisadas con gambones compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Guisado de patatas con gambones y muchas más. Cómohacer una rica pescadilla cocida con patatas. Una receta sencillísima y exquisita ,a tener en cuenta si quieres una dieta saludable. Guiso de merluza con patatas. Patatas rellenas de atún. Pelamos5 patatas y las cortamos en rodajas de 1 centímetro de grosor, más o menos. Pelamos y cortamos 1 cebolla. Pelamos y laminamos 2 dientes de ajo y los reservamos. Mónica Prego. En una olla de base ancha, echamos las patatas cortadas, la cebolla, 1 hoja de laurel y cubrimos todo con agua fría. SalPerejil Ingredientes Guiso de patatas y merluza | Echa 4-5 cucharadas de aceite en una cazuela y dale calor. Pela y pica los Enuna cazuela con un poco de aceite de oliva, dorar los ajos, el perejil bien picados y las gambas. Añadir una cucharaditas de harina y remover, dejar que se refría bien. Echar el vino blanco y cuando se evapore, añadir el caldo de pescado. Cuando la salsa espese un poco, meter en ella las rodajas o lomos de merluza con un poco de sal. eDQ9.